(di Vincenzo Leone)
Tene a robba genoina
quanne sta int’ a cucina
te prepara piatte fine
che so’ vere rarità.
A mugliere le sta attuorno
silenziosa e sistemata
le prepara ste purtate
che e guaglione hanna purtà.
So ddoie sore aggraziate
l’una è bionda e l’ata bruna
vanno e venne d’a cucina
e se mettene a parlà.
Dinto o meglio d’a serata
Giosuè cu nu surrise
vene o tavolo e ce dice
v’è piaciuto stu msgnà?
Po’ ce stappa na buttiglia
e brinnamme cu stu vine
a sta cena accussi fine
che ci à fatto arrecreà.
E affacciannese a ringhiera
sotto a chistu pergulato
se ponno cuntemplà
e bellezze du criato.
23 agosto 1989
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